1ヶ月ぶりのオンライン産直市場！
お天気と梅の都合により、急遽今週末の開催となりました。
【どうやるの？】
今回お邪魔する場所は電波がほぼ届かないため、道中オンライン→現地の様子はFacebook動画とYou Tubeで録画配信する予定です。
6/5(金)19:30〜の焚き火Meetup#10では、梅農家さんからお裾分けいただいた梅酒を飲みつつ、収穫の様子や土佐山の梅のお話をお届けしようと思います。
①6/5(金)午前中
土佐山の梅園で、梅の収穫をさせていただきます。
今回収穫させいただく梅は、梅酒や梅シロップに最適と言われる「鶯宿」という品種です。
②1kg800円(税込)+送料で、限定20kgまでの販売となります。
（お一人様2kgまでの購入とさせていただきます）
購入希望は土佐山アカデミーFacebookページのコメント欄もしくはメッセージにてお知らせいただくか、メール（info@tosayamaacademy.org）にてお申込みください（先着順）
③6/5(金)6(土)出荷→翌日着（北海道・沖縄・離島をのぞく）
④希望者を募って、6/7(日)にzoomで一緒に梅酒or梅シロップを仕込みます。
・青梅1kg
・ホワイトリカーもしくは日本酒 1.8㍑
・氷砂糖 500g〜1kg ※好みの甘さで。日本酒の場合は半量。
＊梅以外の材料は、ご自身で購入をお願い致します。
レシピなどの詳細は、購入者にお送りさせていただきます。
【なぜやるの？】
①こんなときだからこそ、できることをしたいから
②土佐山や自然を身近に感じてもらえたら嬉しいから
③「美味しい！」は元気につながると信じているから
【おすすめポイント】
今回ご協力いただく梅園の持ち主：森さんは、土佐山一の規模を誇る梅農家さん。30年続く「嫁石の梅まつり」の立役者でもあります。
花を見せたり、地元の小学生や婦人部の収穫体験を受け入れたりするために、普通の梅農家さん以上の整備やお手入れを続けられています。
ひと昔前には50軒ほどあった土佐山の梅農家さんも、今では森さんを含めてわずか3軒ほどになっているそうです。
加えて、今年は梅が不作とのことで、とても貴重な20kgを収穫・販売させていただきます！
日時：2020年6月7日(日) 15:00〜16:00
場所：オンライン
公開：土佐山アカデミー
価格：¥800 / kg ＋ 送料¥850(全国一律) ＊いずれも税込価格です。
支払い方法：銀行振込のみ（準備が整い次第、ネット決済も受付予定）