【土佐山・嫁石】自家製梅酒づくり終了

 
【土佐山・嫁石】自家製梅酒づくり
高知でも有数の規模を誇る、高知市土佐山「嫁石の梅まつり」。
この山にみのる梅の実から梅酒をつくってみませんか？
梅は漬けてから１年程度じっくり寝かせることで味わい深い梅酒になります。
ワークショップでは、木になっている梅の手摘みから梅酒を漬けるまでの体験と、
じっくり寝かせた梅農家さんの熟成梅酒の試飲をしていただけます。
 

< プログラム内容 >
●梅の手摘み体験
●採りたての梅でつくる梅酒（または梅シロップ）づくり体験
●梅農家の熟成梅酒（梅シロップ）試飲
 
< 概要 >
日時：2017年6月24日（土）10:00～15:00
集合場所：土佐山アカデミー 高知市土佐山桑尾1856-1
（土佐山夢産地パーク交流館・かわせみ）
定員：20名（最少催行人数5名）
対象：小学生以上であれば、どなたでもご参加いただけます（中学生以下は保護者同伴／お子様連れでもご参加頂けます。お申し込み時にその旨お伝え下さい）
参加費（昼食代は別途）
大人(高校生以上)：3,000円
中学生以下　　　：1,500円
未就学児　　　　：無料
 
＊未就学児の方は行事保険の対象外となりますが、念のために加入ご希望の場合は、実費にてご加入いただけますのでご連絡ください。
持ち物：動きやすい服装（足元は汚れても良い運動靴や長靴等）、帽子、タオル。
＊雨天中止（中止となった場合には前日にメールもしくはお電話でご連絡いたします。）
 
< スケジュール >
10:00 挨拶・オリエンテーション
10:20 嫁石の梅畑へ移動
11:00 梅の手摘み体験
12:30 昼食（とんとんのお店）
13:20 梅酒または梅シロップづくり体験
14:20 鎌倉さんの梅酒（梅シロップ）試飲
15:00 終了（かわせみにて解散）
 
 
お申込み：下記のお申込みフォームからお申込みください。 
申込み締切：6月22日(木)
 
※キャンセルポリシー：前日キャンセル50％、当日キャンセル100％ご負担いただきます。
※申し込み締め切り後のキャンセルは100％ご負担いただきます。
※写真はイメージです。
※この事業は助成を受けて実施しています。
※天候等により、一部プログラムが変更になる場合があります。
※JR高知駅から無料送迎があります。先着7名まで（9:20に高知駅北口集合）