黄金生姜を掘りまくれ！
有機生姜の郷、高知・土佐山。
収穫体験なんてやりません！源流域の大自然の中で、
地元農家さんと肩を並べ、本気で生姜を掘り続ける二日間。
生姜を掘り、汗を流し、温泉に入り、絶品生姜料理を食す。
生姜狂のあなたをお待ちしております。
生姜銀行をつくろう。
有機生姜の郷、土佐山では昔ながらの方法で
収穫した生姜を“生姜つぼ”と呼ばれる、手掘りの洞窟に保存しています。
そうすることで気温を一定に保ち、収穫から一年近く保存することが可能となります。
生姜収穫祭では収穫した有機生姜2キロを贈呈！！
生姜を自らの手で生姜つぼに入れていただき、「生姜銀行開設」という形で、
収穫から一年間の間、いつでもお好きなタイミングで生姜を取り出せるよう、
大切に保存いたします！
※お好きなタイミングで必要な分をお問い合わせいただければ送付させていただきます。（送料別）
※関東圏在住の方は、毎週末開催の国連大学前Farmer’s Marketにて引き落とし可能です。
スケジュール
1日目
12:00 集合・オリエンテーション
地元有機農家に教わりながら、ひたすら生姜を掘ります！
一株2キロを超える大物も！？
夕 土佐山温泉入浴
獲れたての生姜を使った、地元郷土料理と宴。
地域の公民館で宿泊（＊1）
2日目
午前 2日目は2倍速！今日も生姜を掘り続けます！
昼食 農家特製、畑でご飯。
午後 土佐山温泉入浴・散策
16:00 解散
集合日時：2014年11月15日(土) 12:00（各自昼食を済ませて集合）
解散日時：2014年11月16日(日) 16:00
集合場所：高知市土佐山（土佐山夢産地パーク交流館「かわせみ」）（＊2）
受講料：全2日間 15,000円（中学生以下は半額）
備考
＊1 受講料には宿泊費は含まれておりませんが、地域の公民館は無償でお泊まり頂けます。（ご自身で宿泊を手配して頂く事やご自宅からの参加も可能です。）
＊1 公民館で宿泊される場合は寝具の手配も代行致します。（1,000円／1泊）また、寝袋等をご持参頂く事も可能です。
＊2 集合場所は土佐山にて現地集合か、JR高知駅かをお選び頂けます。
＊プログラムによっては、多少衣類が汚れる可能性がありますので、ご理解の上ご参加ください。
＊プログラム内容やスケジュールは、天候の状況によって、変更になる可能性があることを予めご了承ください。
持ちもの
□動きやすい服装(多少汚れてもよいもの) □履き慣れた靴 □長靴 □帽子 □軍手 □筆記用具
□水筒 □タオル □洗面道具（シャンプー・ボディソープは温泉に備え付けがあります。タオルレンタルは別途150円） □その他(常備薬など)
＊ あると便利なもの □カサ □雨具（カッパ）□デジカメ □リュック(水筒やタオルが入るもの)など
土佐山までのアクセス
土佐山までの交通手段確保が難しい方へ
プログラム開始時間より40分前（11:20）に、JR高知駅北口ロータリーにご集合いただくことも可能です。高知駅集合を希望される方は、お申し込みの際、【高知駅集合希望】をご選択下さい。
秋の土佐山でお待ちしてます！
