ゆずおちょこでよたんぼ祭り募集中

小さな柚子が、おいしい宴のおちょこになった。

高知といえば、柚子。
土佐山でも、たくさんの柚子が育てられています。
でも、小さすぎたり果汁が少なかったりして、商品にならず廃棄されてしまう柚子もあります。

そんな柚子を、とびきり楽しいものに変えてしまった人が土佐山にいます。

小さな柚子を、おちょこに。

柚子の中身をくり抜いて、そこに日本酒を注ぐ。
手に持てば、ふわっと柚子の香り。飲むほどに、お酒にも柚子の香りが移っていきます。

この「ゆずおちょこ」を土佐山で広めてきたのが、まさぞうさん（正蔵さん）です。
2003〜2004年頃から、宴会のたびにコンテナいっぱいの柚子を持ち込み、ゆずおちょこの楽しさを伝えてきました。
小さな柚子を、みんなで楽しむ文化に。

土佐山から、高知へ。そして、いつか日本中へ。
そんな企みから始まったのが、今回のイベントです。

自分のおちょこは、自分で収穫。

当日は、まず柚子畑へ。
自分のおちょこにする柚子を、自分の手で収穫します。

収穫した柚子で「ゆずおちょこ」を作ったら、いよいよ乾杯。

日本酒でも、ソフトドリンクでも。
大人も、子どもも。

自分で収穫した柚子のおちょこを手に、
おつまみを囲んで、土佐山のみんなと宴を楽しみましょう。

もちろん、まさぞうさんもやってきます。
ちなみに「よたんぼ」とは、土佐弁で酔っぱらいのこと。

小さな柚子から、土佐の文化を。

「小さくて売れない柚子」を、
「もったいない」で終わらせるのではなく、

おちょこにして、みんなで飲んだらオモシロイ。

地域にあるものを、少し違う角度から眺めてみる。
誰かの遊び心から生まれたものを、みんなで楽しんでみる。
そんな小さな発想から、地域ならではのおもてなしが生まれるかもしれません。

まずは土佐山で。

◆ 当日の流れ

◆ 開催概要

◆ 会場までのアクセス

高知駅から無料送迎を行います。　※希望者・先着順です。
　行き｜高知駅 12:00発
　帰り｜土佐山 17:00発　

自家用車でお越しの方
　土佐山アカデミーに駐車してください。
　※土佐山アカデミーからイベント会場までは送迎します。

飲酒される方へ
　お酒を飲まれる方は、絶対にお車を運転しないでください。
　飲酒を予定されている方は、高知駅からの送迎をご利用ください。

◆ 参加申込

土佐山アカデミーは「地域の課題を資源と捉え、教材に変えて学びの場をつくる」という考え方のもと、イベント・ワークショップ・研修事業などを展開しています。

※キャンセルポリシー：前日キャンセル50％、当日キャンセル100％ご負担いただきます。
※写真はイメージです。
※この事業は助成を受けて実施しています。
※天候等により、プログラムが変更になる場合があります。